今早，好多人涌去钱塘江边，抢第一网江鲜

潮新闻客户端 记者(jìzhě) 杨云寒 杨晓轩

今天0时，钱塘江禁渔期正式解封，杭州人期盼(qīpàn)已久的钱塘江江鲜(jiāngxiān)回归。

开渔首日，渔获如何(rúhé)？今年的鱼王有多大？

一大早，记者来到了钱塘江边的九堡杨公渔码头(yúmǎtóu)，带来最新的钱塘江江鲜(jiāngxiān)盛况。

九堡的杨公(yánggōng)渔码头是上城区唯一准许(zhǔnxǔ)入江捕鱼的码头，今日0时准时开放，当天有几十艘渔船下江捕鱼。

早上7点多，沿江的堤岸上摆起了(le)鱼市(yúshì)，归来的渔民在鱼市上晒起了渔获。

截至今天中午，开渔首日杨公渔码头已捕捞渔获近3000斤，鱼王(yúwáng)是一条43斤的(de)包头鱼，由渔民王林海捕获。九堡街道相关工作人员说，鱼王将做成鱼圆送给社区高龄老人(lǎorén)和老党员。

二十多斤的包头鱼又卖掉了一条(yītiáo) 记者 杨晓轩 摄

老饕吃客现场等“首鲜(shǒuxiān)”

刀鱼、翘嘴、包头鱼、小鲈鱼、江鳗、鳊鱼……首日的鱼获(huò)品种(pǐnzhǒng)不少。

“只有七八百斤，还是少了一点。”戴师傅凌晨出发捕鱼，早上6点不到回到码头(mǎtóu)，捕回来的鱼获里面，翘嘴最多，摊位边还放(fàng)着(zhe)两条包头鱼。

戴(dài)师傅说，不(bù)同鱼价格不一样，活翘嘴活30元一斤，刀鱼一斤可以卖到60元多元。

现场(xiànchǎng)来买鱼的人不少。

在码头边，顾客(gùkè)望眼欲穿，等待心心念的江鲜上岸 记者 杨晓轩(yángxiǎoxuān) 摄

70多岁的钱师傅早早从临平坐地铁赶来，买了(le)几十斤翘嘴和鲈鱼。

他从戴师傅的摊位上买了鱼(yú)，现场杀了起来。

为了保证鱼鲜每个摊位备上(bèishàng)了冰块 记者 杨晓轩 摄

钱师傅告诉记者，他盼(pàn)开渔很久了，今早6点多就出门(chūmén)了，为了品尝到第一口钱塘江江鲜。

“我每年都来这里买鱼，过两天还会再来的(de)。”买回去(mǎihuíqù)的鱼，他打算清蒸着吃。

另一边(lìngyībiān)，鱼嫂戴阿姨摊位的两个大脸盘里，一个装着江鳗，另一个装着四条小(xiǎo)鲈鱼。

“我老公凌晨从江里钓上来(diàoshànglái)的，早上6点不到刚回来。”

鳗鱼有好几条，大的小的都有，来问价的人(rén)很多。大的1000元一斤，小的600元一斤，这个价格(jiàgé)，对野生江鳗来说算正常。

戴阿姨说，已经有老客把这些鳗鱼都预订了，“喜欢吃(chī)鳗鱼的(de)人很喜欢，我们家鳗鱼一直很俏。”

她说(shuō)，江鳗适合清蒸吃。

谈起(tánqǐ)今年的首捕鱼获，戴阿姨说要比去年少三分之一(sānfēnzhīyī)，“希望接下来几天好一点。”

小吃(xiǎochī)货们头次逛鱼市“灵市面”

除了(chúle)来买鱼解馋的，还有带孩子来看热闹的。

不少家长(jiāzhǎng)带着孩子来鱼市 记者 杨晓轩 摄

接近(jiējìn)9点，来逛鱼市的人越来越多。

新杭州人(hángzhōurén)罗女士的儿子今年小学一年级，刚刚暑假。

听说今天(jīntiān)开渔，她带着儿子来了，“我们以前没来过，今天是第一次过来，就是想带孩子感受(gǎnshòu)感受。”

小孩(xiǎohái)看见(kànjiàn)摊上五花八门的鱼，兴致高涨，不停地用手指着，“这是什么鱼？”

这一早上，小家伙已认识了(le)翘嘴和包头鱼。

住在附近的周女士也带着7岁的女儿(nǚér)来，“带女儿看看，顺便买条包头鱼(yú)回家红烧。”

她(tā)说一家人都(dōu)很喜欢吃包头鱼，平时都是在市场上买，这也是她们第一次来钱塘江边的鱼市买，“感觉价格跟外面差不多，主要还吃得放心(fàngxīn)。”

现场开烧(kāishāo)，馋哭隔壁小孩

上午9点半，又有一拨(yībō)渔船陆续返回，带回来的鱼(yú)里面，有不少包头鱼，个头都不小，基本都在十斤以上。

蒋师傅带回一箱白条和好几条包头鱼，最大(zuìdà)的毛估估有三十斤，很快就被守候在摊位(tānwèi)前的顾客买走了。

“去年的鱼王40多斤，这条已经算比较接近(jiējìn)了，是不是鱼王不好说，要等所有的船(chuán)回来才知道。”

当天，九堡街道还在现场举九堡(jǔjiǔbǎo)杨公行第三届钱塘江开渔季活动。

现场不仅(bùjǐn)有鱼市，还架起了灶台。

厨师现杀刚刚捕捞(bǔlāo)的活鱼，做起了拿手菜。

来自衢州(qúzhōu)的杨师傅从鱼市上拿了一条十多斤的包头鱼，回到摊位。

鱼已经被好，杨师傅只需把(bǎ)鱼剁成块。

“鱼头炖白汤，四十几分钟就可以出锅。”杨师傅说，这是(zhèshì)(shì)他们连续第三年来参加钱塘江开渔季。鱼是前一天问(wèn)渔民预订的，做出了的鱼头汤和鱼丸将供市民免费品尝。

另一位九堡(jiǔbǎo)本地师傅炸起椒盐刀鱼。

“刚捕捞的小刀鱼，腌制好(hǎo)在油锅里炸到(dào)金黄，再撒椒盐粉(fěn)就可以吃了。”椒盐刀鱼是九堡当地的传统美食，很多渔民都是从小吃到大的。

杭州哪里可以买到(dào)透骨新鲜的江鲜

记者分头跟几个区打听了下，大家可以去这几个地方碰碰运气(pèngpèngyùnqì)：

西湖区双浦镇袁浦码头对面的鱼市(yúshì)；

滨江区西兴路与闻涛路交叉口的鱼市(yúshì)；

上城区九堡杭乔路(hángqiáolù)杨公农贸市场杨公鱼市；

萧山区闻堰码头(mǎtóu)附近鱼市。