新业态燃动“青春经济”——来自石家庄商业街区的一线调查

今年“五一”假期，身着古装的游客在正定古城游玩(yóuwán)。记者(jìzhě) 史晟全摄

青年是新型消费的主力军，也(yě)是新消费模式的创造者。

他们(tāmen)愿意为新奇(xīnqí)体验买单、为兴趣爱好付费，既追求个性化，又注重文化内涵。如今，青年正以全新的(de)消费理念和玩法，催热城市“青春经济”。

近日，记者走进石家庄的商业街区，探访在(zài)创新供给与升级需求的双轮驱动(qūdòng)下，“青春经济”的浪潮如何向新而变。

从“上心(xīn)”到“上身”

青年消费者热衷于解锁城市的新潮(xīncháo)玩法。

今年“五一”假期，来自湖北荆州的(de)余彦洁选择在正定古城开启她的汉服文化体验之旅(zhīlǚ)。

5月2日，漫步在荣国府、隆兴寺等古建筑群中(zhōng)，随处可见身着汉服的(de)年轻人，他们精致的妆容与(yǔ)古色古香的建筑相映成趣，仿佛上演着一场穿越时空的视觉盛宴。

余彦洁走进风雅汉服体验馆，六七排服装展示架上悬挂着当下流行的古装服饰。“这里有200多件汉服，还有泉州(quánzhōu)簪花、宋制簪花、战国袍、小(xiǎo)唐风、大唐风等12种风格的妆造可以选择。”“00后”创业老板(lǎobǎn)李莫晗热情地向(dìxiàng)余彦洁介绍。

“我早就想好啦，就选这个小唐风妆造。”余彦洁(yúyànjié)掏出手机，指着团购(tuángòu)页面说。

余彦洁换上心仪的服饰，化妆师依据她的肤色，精心(jīngxīn)打造了古典(gǔdiǎn)妆容和野生眉(méi)。挑选好的花簪饰品与妆造相得益彰，她非常满意，跟着摄影师在古城里穿梭、拍摄。

“穿上仙气飘飘的汉服，发间别上精美发饰，在古城中一步一景，张张都是绝美古风(gǔfēng)大片。”5月5日，在正定民宿中，余彦洁对拍摄效果赞不绝口，立即和(hé)李莫晗商定了(le)下次的妆造风格。

像余彦洁这样的顾客(gùkè)，今年“五一”假期李莫晗接待了400多位。在李莫晗看来，国潮已经(yǐjīng)成为“后浪”们的消费新风尚。汉服热的背后是(shì)年轻一代对传统(chuántǒng)文化的重新发现与认同——既满足个性化表达，又实现了文化传承。

敏锐捕捉到这一消费趋势，风雅(fēngyǎ)汉服体验馆推出了“汉服+簪花+妆造”套餐，除了固定套餐风格，还可以(kěyǐ)依照(yīzhào)图片进行妆造还原，价格从95元到189元不等。“汉服妆造+古城打卡”正升级为青年游客的沉浸(chénjìn)式体验标配。

从“种草上心”到“体验上身”，汉服(hànfú)文化(wénhuà)并未停留在(zài)换装上。这门“穿在身上的生意”不断破圈，从跟妆、走秀、演艺，到入景区、进校园，甚至走出国门，成为传播传统文化的新载体。

从(cóng)“性价比”到“心价比”

情绪消费助推“谷子经济”走(zǒu)热

“为(wèi)情绪(qíngxù)买单”正在成为年轻一代(niánqīngyídài)的消费新主张。此前，中国消费者协会发布的报告指出，情绪释放将成为影响年轻一代消费者决策的重要因素。

4月29日19时许，大学生(dàxuéshēng)谷泽怡手提(shǒutí)着刚刚购买的动漫《守护甜心》周边(zhōubiān)，心满意足地走出石家庄市长安区勒泰商业中心负一层的“GOODSLOVE”谷子集合店。

“零食(língshí)可以少吃，但是‘谷子’不能少买。”谷泽怡告诉记者，她不仅会关注自己喜爱的(de)动漫周边有没有上新，还会定期参与漫展和快闪活动，将情感的共鸣(gòngmíng)聚焦到实物商品上。

“谷子(gǔzi)”是英文单词“goods（商品）”的谐音(xiéyīn)，泛指由漫画、动画、游戏等领域版权作品(zuòpǐn)衍生出来的周边产品，例如徽章、角色立牌、色纸、小挂件等。艾媒咨询数据显示，2023年(nián)中国“谷子经济”市场规模1201亿元(yìyuán)，2024年迅速飙升至1689亿元，预计2029年整体市场规模有望达3089亿元。

“二次元拯救(zhěngjiù)实体商业”不再是一句戏言。

勒泰商业中心策划部经理龚亚飞介绍，2024年年初，他们(tāmen)就瞄准二次元(èrcìyuán)赛道，大力(dàlì)引进十余家二次元品牌店铺，持续策划举办二次元主题活动，打造了一个兼具社群归属与个性(gèxìng)表达的空间(kōngjiān)。今年“五一”假期，勒泰商业中心销售额突破4000万元，印证了情绪消费的商业价值。

小小的“谷子”为何具有这么(zhème)大的吸引力？

“限量博弈带来的胜利快感，是其他产品无法替代(tìdài)的。”资深“谷民”李晓冉(lǐxiǎorǎn)这样表示。

回忆起抢购肯德基与游戏《世界之外》联名徽章(huīzhāng)的经历，李晓冉(lǐxiǎorǎn)依然激动不已：“整个石家庄只有600份，我竟然抢到了！”尽管这枚52元的徽章被(bèi)炒至500多元，但她表示绝不会转卖，价值(jiàzhí)高低并不重要，最重要的是自己喜欢。

从追求“性价比”到追求“心价比”，从买件物品(jiànwùpǐn)到买种心情，很多年轻人的消费观念已经从注重实用向追求情绪(qíngxù)价值转变。

业内人士指出，“谷子经济”火爆的背后，蕴藏着(zhe)青年消费者(xiāofèizhě)对文化IP的认同。盲盒带来的惊喜(jīngxǐ)感、限量款制造的稀缺性、联名产品激发的购买欲，都在刺激着年轻人的多巴胺分泌，催生出“为(wèi)爱买单”的消费文化。

从“尝鲜(chángxiān)”到“常来”

在石家庄，首店(shǒudiàn)经济持续升温。湾里(wānlǐ)庙的百米百糕、北国商城的达美乐(měilè)比萨等首店开业初期，等待打卡的消费者排起长龙，成为城市一景。这也带动了更多新品牌入驻石家庄。

白底红字的招牌、用玻璃瓶(bōlípíng)打奶、红蓝格交织的手提编织袋……烘焙赛道(sàidào)的复古风刮到了石家庄？

5月13日20时19分，在(zài)石家庄火车头步行街，消费者董鑫带着(zhe)疑问进入网红(wǎnghóng)烘焙店“红星(hóngxīng)前进面包牛奶公司”选购。店铺不大但简洁干净，收银台旁张贴着“真指标真鲜奶”的红色大字，还有方格瓷砖、木质窗框(chuāngkuāng)，都让他在现代化的店铺体验到了上世纪80年代的风潮。

首店被视为城市(chéngshì)商业(shāngyè)繁荣的风向标，其集聚效应可带动商圈客流与销售额双增长。

“红星前进面包(miànbāo)牛奶公司”店员王宇博见证(jiànzhèng)了首店的魔力：在开业活动期间，店铺门口的大长队就没有断过，2025年定制小日历第三天就全部送完，打卡即得的石家庄(shíjiāzhuāng)城市冰箱贴一周内抢空。

前来“拔草(bácǎo)”的顾客中，不少是冲着自助式体验来的，其中(qízhōng)就有张轶凡母女。

“面包上的数字是什么？”张轶凡(zhāngyìfán)夹起刚出炉的吐司问妈妈。

“513，你想想(xiǎngxiǎng)今天是几月几号？”张轶凡妈妈笑着反问。

在妈妈的帮助下(xià)，张轶凡还亲手制作了一杯现打牛奶。

现烤的面包，烙印上当天的日期，新鲜健康理念深入人心。现打的牛奶，由顾客自己(zìjǐ)动手，体验感拉满(gǎnlāmǎn)。

省商业(shāngyè)联合会副会长张彦峰表示，首店的本质，是凭借稀缺性和独特性满足消费者的猎奇(lièqí)心理。然而，消费者的需求逐渐从尝鲜(chángxiān)体验转向常来复购，这(zhè)就要求首店在场景创新、内容创新、服务质量上持续发力。

当下，石家庄如何打好“首(shǒu)”字牌，擦亮城市名片？

张彦峰说，石家庄发展首发(shǒufā)经济，要把(bǎ)热闹流量转化为可观销量，需要实现消费(xiāofèi)需求从流量驱动(qūdòng)向价值驱动的升级。一方面，通过政策引导、业态创新和(hé)文化赋能，打造首店、首秀、首展、首演等多样首发场景。另一方面，将“首”字牌的稀缺性与在地文化的独特性深度融合，因地制宜推进首发经济，在消费升级的浪潮中占据先机。（见习记者 尹春月(yǐnchūnyuè) 记者 冯阳）